Яблочный Пирог "Ломтик". Отрывной пирог с нежными булочками лепестками

Яблочный пирог «Ломтик». Кусочки у пирога легко отделяются друг от друга. Пирог получается очень ароматный, красивый, нежный и вкусный.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко -150 мл.

Дрожжи быстрорастворимые - 1,5 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Сметана - 1 ст.л.

Сахар - 1,5 ст.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Масло сливочное - 50 гр.

Мука - 370 гр.

Начинка:

Яблоки - 2 шт. (небольшие)

Сахар

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Замесим тесто: В теплое молоко добавим дрожжи, сахар, соль, сметаны, яйцо, масло сливочное все перемешаем и добавим муки.

Замешиваем тесто, и оставляем на 25-30 минут, для подъема.

Готовим начинку: Яблоко чистим и нарезаем на дольки.

Готовой тесто делим на одинаковые кусочки. Делаем лепешку на нее укладываем дольку яблоко обваленную в сахаре и защипываем как пирожок.

Берем форму и укладываем пирожки по кругу в форму, делаем серединку.

Ставим в духовку и выпекаем 25-30 минут.

Как я готовлю этот вкусный пирог смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!