#пироги

Ингредиенты

для теста:

мука пшеничная в/с – 300 г

вода или молоко – 110 мл

быстрые дрожжи - 4 г

сливочное масло - 20 г

куриные яйца – 2 шт.

соль – 0,5 ч.л.

сахар – 0,5 ч.л.

начинка:

мясо - 400 г

куриные яйца – 2 шт.

репчатый лук – 60 г

сливочное масло – 40 г

соль – 5 г

чёрный

Ингредиенты для теста: мука пшеничная в/с – 300 г вода или молоко – 110 мл быстрые дрожжи - 4 г сливочное масло - 20 г куриные яйца – 2 шт. соль – 0,5 ч.л. сахар – 0,5 ч.л. начинка: мясо - 400 г куриные яйца – 2 шт. репчатый лук – 60 г сливочное масло – 40 г соль – 5 г чёрный

Чтобы пирожки с ягодами получились воздушными и нежными, тесто надо замешать на молоке и добавить сливочное масло, а в начинку —крахмал. Рецептом их приготовления поделился автор канала «Рецепты с фото и видео — только лучшее от Аймкук». Если следовать рецепту, то пирожки получатся легкие и мягкие.

Яблочный пирог можно испечь в любое время года, его ингредиенты всегда доступны. Простым рецептом постного блюда поделился с читателями автор канала «Розовый баклажан». Сначала 350 г яблок очищаем от штурки и натираем на крупной терке. Сок оставляем и поливаем яблоки соком половины дольки лимона,

Ингредиенты

на форму диаметром 28см глубиной 6,5 см:

для теста:

пшеничная мука - 500 г

куриное яйцо – 1 шт.

тёплое молоко - 250 мл

растительное масло – 100 мл

сухие быстрые дрожжи – 6 г

соль – 10 г

сахар – 50 г

для начинки:

филе белой рыбы - 800 г

репчатый лук – 200 г

сливочное масло -