Цитрусовый рай на подоконнике

Лимон, апельсин, мандарин, грейпфрут, лайм, помело (помпельмус) и другие виды цитрусовых относятся к семейству рутовых (Rutaceae). Большинство растений из этого семейства — вечнозеленые деревья, кустарники и изредка травы. Растения эти пахучие, многие из них с ароматным запахом, источником которого являются железки, содержащие эфирные масла. Цветение почти у всех ремонтантное — одновременно на растении могут быть бутоны, цветки,  завязи и плоды.

Лимон — самое распространенное и самое любимое цитрусовое растение, которое выращивают в квартире. Это — вечнозеленые деревца или кустарники, с пазушными колючками, произрастающие в Юго-Восточной Азии. Листья у лимонов содержат эфирные масла, цветки некрупные, белые и душистые.

Комнатные лимоны, по сравнению с грунтовыми, имеют более тонкую кожуру, меньше семян и более сильный аромат.

Лучшие сорта-лидеры: «Павловский», «Майкопский», «Мейера», «Новогрузинский», «Дженоа», «Лисбон», «Пондероза», «Вилла-Франка».

Мандарин (Citrus reticulata), или мандариновое дерево — это небольшие деревца или кустарники, достигающие в комнатных условиях высоты до 1,5 м. Цветет раз в году с марта по апрель. Цветки мелкие, одиночные или собранные в небольшие кисти. После цветения хорошо завязываются плоды, мякоть которых сладкая.

Согласно правилам фэн-шуй, мандариновое деревце с множеством ярких плодов символизирует удачу и процветание. В Китае растения с яркими плодами выставляют у входных дверей домов и офисов на пятнадцать дней с момента наступления нового лунного года. Поскольку слово мандарин «kum» в переводе означает «золото» — то яркие рыжие мандарины еще и предсказывают богатство в доме.

Для выращивания в квартире рекомендуются сорта: «Кавано-Васе», «Уншиу Широколистный».

Апельсин (Citrus sinensis) привезен португальцами из Китая в Европу еще в XV веке. Этот прекрасный фрукт получен от скрещивания мандарина (Citrus reticulata) и помело (Citrus maxima). В переводе с немецкого «apfelsine» означает — «китайское яблоко». Другое распространенное название «оранж» происходит от искаженного арабского слова «наранджи», то есть «золотистый». Продолжительность жизни апельсина при благоприятных условиях достигает 75 лет и более. Растущее на сильнорослых подвоях растение представляет собой огромное дерево высотой до 12 м. В комнатных условиях деревце вырастает от 2 до 2,5 м; низкорослые сорта более компактные — от 0,5 до 1 м. У отдельных сортов имеются колючки. Цветки зацветают на ветках текущего прироста. Привитые деревья апельсина начинают плодоносить на 4–5 год. Плодоношение у них ежегодное. Яркие и сочные плоды — это многогнездные ягоды, называемые специалистами гесперидиями. В зависимости от сорта они различаются по размеру, форме, окраске кожицы (светло-желтая, оранжевая, красно-оранжевая разных оттенков) и по вкусу мякоти плодов (сладкий, кисло-сладкий, кисло-горький).

Сорта апельсина подразделяются на три группы:

1. С округлой формой и с красивой ровной кожурой.

2. Сорта, плоды у которых с «пупком» (нэвлы): у них на верхушке вырастает второй маленький круглый апельсинчик-пупок.

3. «Корольки» — более мелкие по размеру и более кислые на вкус, с красной или краснополосой мякотью.

Наиболее пригодны для выращивания сорта: «Гамлин», «Лучший Сухумский», «Вашингтон-Навел», «Королек-100», «Турецкий».

Как красивое комнатное горшечное растение цветоводы культивируют апельсин горький, или померанец горький (Citrus aurantium). Эта разновидность апельсина известна еще и под названием бигарадия, или апельсин горький севильский, и выращивается в комнате как миниатюрное деревце. Плоды у него ароматные, круглые, на вкус кисло-горькие. Кожура — толстая, у незрелых плодов — темно-зеленая, а при созревании становится яркой оранжево‑красной. Померанец в основном используется в качестве подвоя для других цитрусовых.

Необычный и компактный, и очень похожий на мирт — миртолистный апельсин (Citrus myrtifolia). Плоды у него оранжевые, с горькой мякотью. Существует две разновидности миртолистного апельсина, отличающиеся размером листьев: у первой они до 1 см длиной, а у второй — чуть крупнее.

Бергамот (Citrus bergamia) — получен путем скрещивания померанца и цитрона. Это небольшое вечнозеленое дерево, имеет некрупные плоды грушевидной формы. Кожура плода золотисто-желтая, со специфическим «бергамотовым» ароматом. Мякоть плода: кислая, слегка горьковатая на вкус.

Впервые рослое вечнозеленое деревце с обширной кроной было обнаружено в 1750 г. на острове Барбадос, а в 1814 г. — на Ямайке. Вначале оно считалось декоративным, но позже выяснилось, что плоды его не только съедобны, но и необыкновенно полезны благодаря уникальным диетическим свойствам и витаминному комплексу, входящему в их состав. Характерная горчинка в плодах грейпфрута объясняется наличием в них биологически активного вещества — нарингина, который способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, улучшению пищеварения, повышению аппетита и общего тонуса.

Название «грейпфрут» в переводе с английского означает «виноградный плод». Что же общего между цитрусовым фруктом, весящим 400–500 г, и виноградом? Дело в том, что своим названием грейпфрут обязан не вкусовым качествам, а особенностям роста плодов, которые собраны на ветвях в кисти от 3 до 12 штук и напоминают своей формой виноградные. Предполагается, что грейпфрут — это гибрид апельсина и помело, появившийся в результате их естественного природного скрещивания. Латинское название грейпфрута Citrus paradisi переводится как — «райский цитрус».

В комнате грейпфруты выращивают редко, так как это достаточно мощное дерево и больше подходит для зимних садов и больших помещений. Срок созревания плодов — от 9 до 12 месяцев.

Существует около 20 сортов грейпфрута, делящихся по цвету мякоти на 3 основных группы: красные, розовые и белые. Самые распространенные сорта — «Дункан», «Марш Бессемянный».

Помело (Citrus maxima, Citrus grandis)

Помело (Citrus maxima, Citrus grandis), или помпельмус, или шеддок, — название этого вида происходит от английского слова «pomelo», которое происходит от датского «pompelmoes» — помпельмус, то есть грейпфрут. Родиной помело являются юго-восточная Азия, Малайзия, острова Тонга и Фиджи в Океании. В Китае помело был известен еще в 100 году до нашей эры, в Европу был завезен в XIV веке. В хороших условиях растение цветет круглый год. Его плоды считаются самыми крупными из всех плодов цитрусовых, существующих на Земле. В квартире помело выращивают редко, так как он очень капризный и требует особых условий содержания, в том числе высокой влажности воздуха.

Размножаются цитрусовые черенками, отводками и семенами. Сейте семена без сомнений! Диких форм цитрусовых на Земле уже давно не существует. За две с лишним тысячи лет все желаемые нами признаки уже надежно закрепились в семенах. Конечно же, некоторое отличие будет, но оно незначительное. Но, если вы хотите вырастить цитрусовые из семян, помните, что первое цветение и плодоношение у этих растений произойдет лишь через 8–10 лет.

Можно приобрести сортовые саженцы в питомнике, но лучше возьмите черенок у опытных цитрусоводов. Лучшее время для его приобретения — ранняя весна. Черенок должен быть взят от взрослого здорового растения, которое уже давно и регулярно дает плоды. В размножении черенков есть огромный плюс: вы сможете с первых дней наблюдать за ростом молодого растения, ухаживать за ним и, что очень важно, — сами последовательно формировать у молодого растения правильную форму кроны. И вы будете уверены на все 100%, что получите плоды именно того вида и сорта, о котором так давно мечтали! При правильном уходе растение у вас зацветет уже через 3–5 лет. Да и плодоносить будет гораздо обильнее, чем взрослое, приобретенное в питомнике, так как оно будет уже изначально адаптировано к условиям вашей квартиры.

Можно ускорить рост и плодоношение цитрусового, если привить черенок на подвой. Для этого подвоем будет служить растение, выращенное из семян, привоем — черенок сортового растения. Все цитрусовые взаимно прививаемые. Попробуйте — и у вас все обязательно получится!

Как поливать и сколько — зависит от структуры почвы, качества и объема горшка, в котором растет ваше растение. Чтобы почва равномерно увлажнялась, ее надо перед поливом немного рыхлить. Не поливайте водой, взятой непосредственно из-под водопроводного крана, так как в ней много хлора, а цитрусовые не выносят этого элемента в почве. Для этого ее необходимо отстаивать в открытой посуде в течение суток или просто прокипятить. Можно поливать дождевой водой и водой, взятой после чистки аквариума.

Цитрусовые поливают тогда, когда верхний слой земли немного просохнет. От обильных поливов почва может закиснуть и растение в итоге погибнет. Особенно в зимний период — поливайте умеренно, а весной — полив увеличьте. Если вы нечаянно пересушили землю в горшке, опустите его ненадолго в ведро с теплой водой, чтобы земляной ком полностью пропитался водой. Затем горшок поставьте на поддон, чтобы лишняя вода стекла.

Ежемесячно весной и летом проводите жидкую подкормку органическими удобрениями (навозной жижей) и нитрофоской (2 г/л воды). Обязательно поливайте 2–3 раза в месяц раствором микроудобрений. Особенно это необходимо при выращивании мандаринов.

Сухой квартирный воздух и пыль действуют губительно на цитрусовые растения. Поэтому их необходимо опрыскивать в летнее время 2–3 раза в день и хотя бы раз в неделю — тщательно промывать их листья под душем. Это намного улучшит развитие растений и ускорит их цветение.

Цитрусовые растения часто поражаются вредителями и болезнями. Их немного, но все они представляют серьезную опасность.

Если вы приобрели растение — внимательно осмотрите его и обработайте инсектицидами, определите его подальше от остальных растений. Если растение заражено — через 8–10 дней это обязательно проявится.

Если у растения, а часто это случается у лимона, листья желтеют и опадают — срочно замените почву, так как это признаки хлороза — заболевания, связанного непосредственно с составом почвы.

Если на коре у цитруса образуются трещины, из которых выступает похожая на смолу жидкость, — это гоммоз. Причиной этого заболевания является неправильная, а именно глубокая посадка растения, когда сильно заглубляют корневую шейку растения. Необходимо зачистить все трещины до здоровой древесины. Затем промыть их 3%-ным раствором медного купороса и все ранки замазать садовым варом.

Только правильное выполнение агротехнических мероприятий, содержание растений в чистоте, систематическая борьба с вредителями и болезнями приведет к желаемому результату — у вас будет свой настоящий цитрусовый рай на подоконнике!

Планируя выращивать цитрусовые, оцените сначала возможности своей квартиры. Цитрусовые — достаточно крупные растения с очень развитой кроной. Они светолюбивы, нормально расти и развиваться, цвести и плодоносить будут только на солнечных южных окнах. В квартире и на подоконнике они будут занимать много места. И учтите, что все цитрусовые не выносят табачного дыма!

Для всех видов очень важна и обязательна зимовка в прохладном помещении, где температура будет от +5 °C до +10 °C. Именно в это время на вызревших за лето побегах закладываются цветочные почки. Если вы сможете создать цитрусовым вышеуказанные условия содержания — тогда смело приступайте к внедрению в жизнь своей мечты!

Обрезку взрослых плодоносящих растений проводят весной в начале марта. Вырежьте сухие, больные и растущие внутрь кроны побеги, а также мелкие веточки, которые ослабляют развитие кроны, и обязательно удалите все жирующие побеги, отросшие у основания ствола и внутри кроны. Обрезку молодых цитрусовых делают до тех пор, пока не появятся побеги 4‑го порядка. Именно на них и вырастают плоды.

Кроны молодых растений формируют на третьем году жизни. Когда центральный побег достигнет 20 см — его прищипывают и формируют остальные побеги такой формы, которая вам нужна. При хорошем формировании кроны и правильном уходе уже на 4–5 год можно получить полноценное плодоносящее растение.