3 блюда за 40 минут

Рецепты с тушенкой экономят время и деньги. Оказывается за полчаса можно приготовить не только суп и кашу с мясными консервами. Хозяйкам и владельцам кафе на заметку – несколько рецептов с тушенкой, разработанных шеф-поваром.

Поскольку блюд с тушенкой очень много, предлагаем ознакомиться с быстрыми рецептами и приготовить салат, суп и второе.  Нужна вкусная тушенка – крупнокусковая, с хорошо отделяющимися мясными волокнами, с минимумом жира и только из натуральных продуктов. 

Итак, первое блюдо.

Лук, щавель, шпинат и сельдерей нужно нашинковать соломкой, а картофель – брусочком. Произвести обжарку лука с сельдереем на растительном масле. В сотейник выложить говядину тушеную, залить кипятком. Сюда присоединить картофель, овощи после обжарки, а затем варить 5-7 минут. Когда картофель будет сварен, прибавить к нему щавель со шпинатом. Все это должно быть доведено до кипения. Затем сюда следует добавить рубленые дольки чеснока и зелень, а затем и снять с огня. Щи подавайте со сметаной.

Из ингредиентов понадобится говядина тушеная (525 г.), лук репчатый (100 г.), картофель (80 г.), свежий щавель и шпинат (по 50 г.), стебель сельдерея (30 г.), укроп, петрушка, зеленый лук, чеснок (по 5 г.), растительное масло (50 мл.), яйцо перепелиное (2 шт.), соль, перец (по вкусу).

Отличный рецепт с тушенкой по-мексикански! Для него нужно купить говядину тушеную (1 банка), лук порей, помидоры черри, болгарский перец, консервированная красная фасоль (по 50 гр.), зеленый стручковый горошек (20 гр. ), кинза, перец чили, чеснок (по 5 гр.), растительное масло (20 мл.).

Овощи нарежьте брусочком, обжарьте на масле, добавьте тушенку говяжью, фасоль и обжаривайте еще пять минут. Далее присоедините мелко рубленный чеснок и, по необходимости, - соль и перец. Фахитос подавайте на порционной сковороде, украсив перцем чили и листьями кинзы.

Полноценный обед невозможен без салата. У шеф-поваров ресторанов есть замечательный быстрый вкусный рецепт.

Консервированные говяжьи языки надо разогреть на сковороде, чтобы убрать желе. Языки и овощи нарезать мелким кубиком. Все ингредиенты объединить, добавить майонез и перемешать. Готовый салат выложите в корзиночку из теста фило и украсьте зеленью и перцем чили.

Из ингредиентов для салата – языки говяжьи консервированные (1 банка), свежие огурцы, майонез (по 70 гр.), авокадо, консервированная фасоль (по 50 гр.), болгарский перец (60 гр.), кинза (5 гр.) и одна корзиночка из теста фила или тарталетка.

Итак, сколько времени затрачено на все три рецепта с тушенкой? На суп уйдет 15 минут, на второе – 15 минут, на салат – 7-10 минут. Следовательно, на готовку комплексного обеда уйдет, в среднем, чуть более получаса. Ингредиенты же будут самые обычные.

И, самое главное, настоящая вкусная тушенка по ГОСТу для самых разных блюд – это, прежде всего, полезный продукт. В ней нет искусственных примесей, что не только обеспечивает тушенке отзывы самого высокого уровня, но и позволяет делать блюда из тушенки в том числе и для детского питания.

Приятного аппетита!