Как приготовить сыр в домашних условиях?
Ингредиенты:
Творог (жирный) - 1 кг
Яйца - 10 шт.
Сметана - 200 г
Молоко - 2 л
Соль - 50 г
Приготовление:
1)В творог добавить сметану, яйца и соль
2)Всё тщательно растереть
3)Молоко вскипятить, ввести при постоянном помешивании творожную массу
4)Затем необходимо варить на небольшом огне
...Далее