Берем: капуста свежая=1/2  маленького кочанчика фарша говяжьего ( можно и куринного ) =400 г кефира=1 ст. майонеза=1 ст. яйца=3 шт. соды или пакетик разрыхлителя=1 ч. л. муки (с горкой)=8 ст. л. масло для смазки формы растительное половинка белка взбитого для смазки пирога готового соль приправы по

ИНГРЕДИЕНТЫ:● капуста свежая- половинка маленького кочанчика● 350 — 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится● соль приправы по вкусу● зелень свежая● 1 стакан кефира● 1 стакан майонеза● 3 яйца● 1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя● 8 столовых ложек муки (с горкой)●