Гозинаки из грецких орехов. Грузинский рецепт приготовления традиционного сладкого десерта, кондитерского изделия из карамелизированных орехов, обжаренных в меду. Гозинаки, или как еще их называют за пределами Грузии — козинаки, в обязательном порядке готовят все домохозяйки к Новому году и

Гозинаки, или козинаки – популярный десерт грузинской кухни, который готовится из орехов и меда.   Ингредиенты акациевый мед200 г сахар40 г грецкие орехи600 г миндаль200 г 60 мин 8 порции         1. Взять грецкие орехи, порезать на тонкие пластинки-лепестки. Или взять уже готовые

В грузинской кухне не очень много вкусных сладостей. Пожалуй, самые известные - это чурчхела и гозинаки. Ни один новогодний стол не обходится без них. Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления гозинаки. Да-да, именно гозинаки, а не козинаки, или козинак.   Ингредиенты: Орехи грецкие -