Сальтисон из свиной рульки
Ингредиенты:Свиная рулька- от 1.5 до 3 кгЧеснок-1 головкаПетрушка-1 пучокПерец,сольПриготовление:Свиную рульку варить в воде 3-4 часа в зависимости от веса.Немного охладить рульку и вытащить кость.Отделить аккуратно шкурку и очистить от нее жирМясо мелко порезатьЖир смешать с мясом,добавить
...Далее
Свежие комментарии