Тесто:
2 ч.л сухих дрожжей, 0,5л воды, 1 ч.л. соли, 3 ст. л сахарного песка, 3 ст.л растительного масла, 5 стаканов муки. Замесить и оставить подниматься. Начинка: 1 слой - картошка, 2 слой - мойва , 3 слой - лук. (Очистим свежую мойву (500 гр) от костей, головы и хребта. Три средних картофелены порежем тоненькими кружочками, 1 крупная луковица полукольцами. Солим все отдельно).
Выпекаем в разогретой духовке 40 минут.
Видео: Пирог с мойвой , луком и картошкой
Свежие комментарии