Салат «Гнездо глухаря»
Очень вкусный, нежный салат, причем невероятно сытный – хватает всем и надолго!
Нужные продукты:
-4 яйца
-200 гр. ветчины
-150 гр. твердого сыра
-2 плавленых сырка
-2 зубка чеснока
-майонез
Приготовление:
Порежьте яичный белок, твердый сыр и ветчину соломкой и бережно смешайте их с майонезом.
Плавленый сырок натрите на крупную терку, добавьте давленого чеснока и немного майонеза, чтоб сыр держался.
Сваляйте из этой массы шарики и обкатайте в тертом желтке (на мелкую терку).
Положите «яйца» на середину большого блюда.
Обложите их приготовленной смесью ветчины, сыра с белком и майонезом.
Посыпьте сушеной петрушкой или укропом. Готово!
Свежие комментарии