Мусака с рыбой

 

Берем:

филе рыбы (судак, палтус, пангасиус и т.д.) = 500 г

картофеля= 1 кг

1 помидор=1 шт.

сыра=100 г

майонез

соль, перец

 

Готовим:

***Рыбу нарежем небольшими кусочками. Посолим, поперчим, оставим на 15-20 минут

***Картофель нарежем кружочками

Выложим в форму. Посолим и поперчим.

***Выложим вторым слоем нашу рыбку.

***Третьим слоем идут нарезанные кружочками помидоры.

***Четвертый слой – картофель. Немного солим.

***Далее смазываем майонезом.

***Натираем на мелкой терке сыр. Выкладываем последним слоем.

***Отправляем в духовку на 30-40 минут.

Приятного аппетита! 

 

источник