Слоеная картошка «На все случаи жизни»

 

Ингредиенты: 

— Картофель — 20 шт. 

— Лук — 3-4 шт. 

 

— Мясо — сколько уйдет 

— Сыр — 300-400 г 

— Майонез — 2 упаковки 

— Соль 

— Специи 

— Зелень 

Приготовление: 

Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук. 

Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе! 

Посолить, добавить специи по вкусу. Через час все выложить на противень слоями: 

1. Картошка. 

2. Лук. 

3. Мясо. 

Поставить в духовку и готовить при температуре 220 градусов 40-50 минут. Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. 

Когда сыр расплавится — слоеная картошка готова, можно подавать ее на стол.