Превосходный салат. Отлично подойдет даже к праздничному столу не смотря на то, что он постный. Сочетание вкусных и красочных ингредиентов украсят стол! Заправка для салата- это что-то нереально вкусное и ароматное… Ее можете использовать и для других салатов.
Ингредиенты:
фасоль стручковая (отварная, или на пару)- 200-250г.,
фасоль красная консервированная- 170-200г.,
шампиньоны- 400-450г.,
масло растительное для обжарки,
морковь отварная ( или на пару)- 1 шт.,
оливки без косточки- 170-200г.,
перец болгарский- 1 шт.,
укроп- 10-20г., лук зеленый- 20г.,
украсить тыквенными семечками.
Для заправки:
шпинат-100-150г.,
масло растительное для обжарки,
чеснок- 3-4 дольки.,
горчица французская- 1 ч. ложка,
соевый соус- 1-2 ч. ложки,
соль, перец по вкусу.
Время приготовления-20 минут
Порций 6-8
Свежие комментарии