Блинчики можно приготовить на молоке, или на воде.
Ингредиенты
1. теплого молока или воды- 1литр
2. Соль- 1-2 ч. ложки,
3. Сахар- 2 столовые ложки
4. 3 яйца
5. Мука- 500-600грамм. Хорошо вымесить
Приготовление
Раскалить сковороду.
Смазать сковороду растительным маслом.
Налить тесто на сковороду.
Каждую сторону блина выпекать не более 30-40 секунд. В противном случае блины будут сухими. На стол лучше подавать горячими, заправленными сливочным маслом.
Свежие комментарии